Desain dan analisa pisau penghancur bonggol jagung sebagai bahan pakan ternak
Abstrak: Pakan ternak memegang
peranan yang sangat penting dalam usaha peternakan karena harus mempunyai nilai
giziyang tinggi.Pada Usaha Kecil Menengah (UKM) pembuatan pakan ternak di
Kecamatan Jatirejo Kabupaten Mojokertoini dalam proses produksinya sudah menggunakan
mesin, tetapi hasil bonggol jagung yang dihancurkan dari mesintersebut masih
jauh dari sempurna. Oleh karena itu untuk mengatasi masalah ini adalah dengan
merancang alatpenghancur bonggol jagung. Dengan menggunakan tujuh pisau
penghancur dan desain peletakan pisau dibentukspiral. Material pisau penghancur
yang digunakan yaitu Stainless Steeel Food Grade 304. Kemudian
merencanakanporos, pasak, dan melakukan analisa dengan menggunakan software
Ansys 12.1. Hasil dari perhitungan dan analisa,didapatkan daya yang dibutuhkan
menghancurkanb onggol jagung untuk satu pisau yaitu 0,826 HP. Hasil analisa
pisaumemiliki tegangan maksimum sebesar 5,408x105 N/m².
Penulis: Liza Rusdiyana, Suhariyanto
Suhariyanto, Gathot Dwi Winarto, Syamsul Hadi, Mahirul Mursid
Kode Jurnal: jptmesindd160184
