PENENTUAN KUANTITAS SEL SACCHAROMYCES CEREVISIAE DENGAN TURBIDIMETRI
ABSTRAK: Tujuan penelitian
adalah pertama, mempelajari tingkat kekeruhan yang konsisten bentuk suspensi
sel jamur Saccharomyces cerevisiae dengan instrumen Turbidimeter. Kedua,
mendapatkan kuantitas sel S cerevisiae menggunakan instrumen spektrofotometer
sinar tampak pada panjang gelombang 600 nm. Ketiga, mendapatkan sifat linier
yang nyata antara jumlah sel S cerevisiae dan serapan spektrum tersebut hasil
kerja instrumen spektrofotometer dan kuantitas sel dengan kekeruhan pada turbidimeter.Penelitian
menggunakan metode eksperimen rancangan acak kelompok. Variabel dalam
penelitian terdiri atas: Variabel bebas jumlah padatan tersuspensi yang
mempunyai jenis dan tingkat konsentrasi berbeda ditunjukkan kekeruhan (NTU) dan
memiliki kriteria pada selang pembacaan %T 20 – 80 spektrum panjang gelombang
600 nm sebagai pemenuhan hukum Lambert-Beer; variabel tergantung yaitu jumlah
sel tiap volume.Menggunakan analisis statistik kovariansi untuk menguji
konsistensi kelompok ulangan yang masing-masing memiliki hubungan regresi.
Percobaan dilakukan dengan replikasi jenis granul sel 2 x 10 kali dan
keseluruhan berjumlah 40 unit.Kekeruhan yang ditimbulkan oleh sel Saccharomyces
cerevisiae mempunyai karakter konsisten seperti penggunaan interaksinya dengan
spektrum panjang gelombang 600 nm yang memenuhi hukum Lambert-Beer. Setiap
ulangan yang dilakukan menghasilkan slope yang sama. Persamaan linier antara
kuantitas sel dan cahaya lampu turbidimeter dengan hamburan cahaya dalam
penelitian ini belum menghasilkan nilai ketepatan yang diharapkan.
Penulis: Ahmad Syauqi
Kode Jurnal: jpbiologidd170009