Peran Lembaga Kursus Dan Pelatihan Surabaya Hotel School Dalam Meningkatkan Penyerapan Tenaga Kerja Masuk Ke Industri Perhotelan Bidang Housekeeping Di Luar Negeri
Abstrak: Lembaga kursus dan
pelatihan merupakan bagian dari jalur pendidikan non formal yang bertujuan
untukmelayani masyarakat. Peran LKP dalam pemenuhan pendidikan sangatlah penting,
hal ini menyangkut kepadakecakapan vokasional dan non vokasional masyarakat.
Rumusan masalahnya yaitu : (1) Bagaimana peranlembaga kursus dan pelatihan
Surabaya Hotel School dalam meningkatkan penyerapan tenaga kerja masuk keindustri
perhotelan bidang housekeeping di luar negeri; (2) Apa saja faktor pendukung
lembaga kursus danpelatihan Surabaya Hotel School dalam meningkatkan penyerapan
tenaga kerja masuk ke industri perhotelan bidang housekeeping di luar negeri;
(3) Apa saja faktor penghambat lembaga kursus dan pelatihan SurabayaHotel
School dalam meningkatkan penyerapan tenaga kerja masuk ke industri perhotelan
bidang housekeeping di luar negeri.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif. Informan dalam
penelitian ini yaitu terdiri dari pengelola,instruktur dan peserta didik.
Menggunakan metode pengumpulan data wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis
data menggunakan reduksi data display data, verifikasi data dan simpulan. Pada
uji keabsahan data yaitu kredibilitas, transferbilitas, dependabiilitas dan
konfirmabilitas.
Hasil dari penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut Peran LKP SHS
berjalan dengan baik dan efektif terbukti peserta didik telah mengalami perubahan
sikap, kepribadian, pengetahuan, keterampilan dan pengetahuan dibidang
housekeeping dan langsung penempatan kerja ke luar negeri. Faktor penghambat
yang dialami yaitu terkait pengarsipan data base alumni SHS dan izin orang tua.
Faktor pendukung yang ada di SHS yaitu jaringan mitra luas, sarana dan
prasarana standart uji kompetensi dan sertifikasi profesi perhotelan, lembaga
sebagai tempat uji kompetensi dan uji sertifikasi profesi pegawai perhotelan,
metode pembelajaran 30% teori, 70% praktek, instruktur para praktisi aktif di
dunia perhotelan, kurikulum, silabus, RPP dan bahan ajar selalu update
mengikuti perkembangan industri perhotelan, tersedianya layanan pusat informasi
lowongan kerja dan rekruitment ditempat.
Penulis: Muammar Syaikhul
Qathafi Asshidiqy
Kode Jurnal: jppendidikandd160568
