Pemberdayaan Warga Binaan melalui Pelatihan Keterampilan Bakery di Rutan Klas I Medaeng Surabaya
Abstrak: Pelatihan
keterampilan Bakery sebagai upaya untuk memberdayakan warga binaan dengan
memanfaatkan waktu luang yang dimiliki oleh warga binaan agar mereka bisa
berkegiatan positif. Tujuan penelitian ini adalah, 1). Mendeskripsikan dan
menganalisis pemberdayaan warga binaan rutan melalui pelatihan keterampilan
Bakery 2). Mendeskripsikan faktor pendukung pemberdayaan warga binaan rutan
melalui pelatihan keterampilan Bakery Penelitian ini menggunakan pendekatan
deskriptif kualitatif dan teknik pengumpulan data yang digunakan adalah
wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan
adalah reduksi data, display data, verifikasi data. Sedangkan dalam kriteria
keabsahan data peneliti menggunakan kredibilitas, transferabilitas, dependabilitas,
dan konfirmabilitas.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa 1). Bimbingan pelatihan
keterampilan bakery dapat memberdayakan para warga binaan dibuktikan dengan
tercapainya indikator pemberdayaan yang meliputi : a) menambah ilmu pengetahuan,
b) meningkatkan karakter warga binaan, c) menjadikan waktu luang warga binaan
dapat menghasilkan penghasilan dari pembuatan bakery. 2). faktor-faktor
pendukung berhasilnya pemberdayaan warga binaan melalui pelatihan bakery, yaitu
adanya kerjasama yang baik dari pemerintah, rutan dan cv. ama sehingga warga binaan
dapat diberdayakan serta sarana dan prasarana yang lengkap dan dalam kondisi
baik yang sangat mendukung warga binaan ketika bekerja. Upaya pemberdayaan
warga binaan perlu dilakukan pendampingan secara optimal agar mengalami
peningkatan proses pemberdayaan warga binaan.
Penulis: Akhyarudin Asadullah
Kode Jurnal: jppendidikandd160549
