ANALISIS SWOT PADA UMKM KERIPIK TEMPE AMEL MALANG DALAM RANGKA MENINGKATKAN DAYA SAING PERUSAHAAN
ABSTRAK: Penelitian ini
dilakukan berdasarkan banyaknya industri yang serupa dengan Keripik Tempe
“Amel” sehingga menyebabkan persaingan yang ketat. Oleh karena itu, dibutuhkan
strategi-strategi yang tepat untuk meningkatkan daya saing produk Keripik Tempe
“Amel”. Penelitian ini termasuk deskriptif kualitatif, yang memfokuskan pada
Analisis SWOT untuk membantu pemilik Keripik Tempe “Amel” dalam meningkatkan
daya saing UMKM-nya agar mampu bersaing dengan UMKM lain yang sejenis. Teknik
pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan metode
wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan yaitu
analisis data dan model yang dikembangkan oleh Miles dan Huberman. Pengukuran
keabsahan data, peneliti menggunakan triangulasi sumber. Berdasarkan hasil
analisis yang menggunakan matriks IFAS-EFAS, matriks TOWS dan Diagram Kartesius
SWOT, strategi yang di dapat yakni strategi yang berada pada kuadran IV yaitu
strategi ST yang merupakan strategi yang memanfaatkan faktor kekuatan
(Strength) untuk mengatasi faktor ancaman (Threat). Implementasinya adalah
meningkatkan kualitas produk Keripik Tempe“Amel”sehingga dapat bersaing dengan
keripik tempe lain serta melakukan inovasi produk sehingga mempunyai keunggulan
yang berbeda dari keripik tempe lain.
Kata kunci: analisis SWOT,
UMKM, matriks IFAS, matriks EFAS, matriks TOWS, diagram kartesius, keripik
tempe “Amel”
Penulis: Pratiwi Anggraeni,
Sunarti, M. Kholid Mawardi
Kode Jurnal: jpadministrasinegaradd170072
