UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli Dan Shigella dysenteriae
Abstrak: Telah dilakukan
penelitian efek anti bakteri daun sukun (Artocarpus altilis) terhadap
pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Shigella dysenteriae. Konsenterasi
ekstrak daun sukun yang digunakan adalah 20%, 40%, 60%, 80% dan 100%.
Antibiotik sebagai kontrol positif yang digunakan yaitu Kotrimiksazol.
Penelitian ini dilakukan secara in vitro dengan menggunakan metode difusi
kertas cakram dengan mengukur zona bening disekitar kertas cakram sebagai zona
hambat zat uji terhadap pertumbuhan bakteri.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun sukun pada konsentrasi
100% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli sebesar 11,3 mm.
Daya hambat anti bakteri ekstrak daun sukun
terhadap bakteri Shigella dysenteriae telah dapat memberikan hambatan
pada konsentrasi 80% sebesar 6,39 mm dan konsentrasi 100% sebesar 8,81 mm.
Aktivitas antibakteri daun sukun lebih efektif terhadap bakteri Escherichia
coli dibandingkan terhadap bakteri Shigella dysenteriae.
Penulis: Agustina Retnaningsih
Kode Jurnal: jpkebidanandd160031
