EKSTRAKSI, PEMISAHAN SENYAWA, DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF
Abstrak: Ekstraksi merupakan
proses pemisahan bahan dari campurannya dengan menggunakan pelarut yang sesuai.
Proses ekstraksi dihentikan ketika tercapai kesetimbangan antara konsentrasi
senyawa dalam pelarut dengan konsentrasi dalam sel tanaman. Setelah proses ekstraksi,
pelarut dipisahkan dari sampel dengan penyaringan. Ekstrak awal sulit
dipisahkan melalui teknik pemisahan tunggal untuk mengisolasi senyawa tunggal.
Oleh karena itu, ekstrak awal perlu dipisahkan ke dalam fraksi yang memiliki
polaritas dan ukuran molekul yang sama.
Identifikasi golongan senyawa dilakukan dengan uji warna, penentuan
kelarutan, bilangan Rf dan ciri spectrum UV. Identifikasi yang paling penting
dan digunakan secara luas ialah pengukuran spektrum serapan dengan menggunakan
spektrofotometer.
Penulis: Mukhriani Tetti
Kode Jurnal: jpkesmasdd140477
