PERFORMA PRODUKSI IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus, Burch) YANG DIPELIHARA DENGAN TEKNOLOGI BIOFLOC
ABSTRAK: Penelitian
eksploratif dengan mengukur variabel biologis yang terdiri dari konsumsi pakan,
Efisiensi pemanfatan pakan, Konversi pakan (FCR), pertumbuhan dan kelangsungan
hidup ikan dilakukan di lapangan, yaitu di Comal, Pemalang. Tujuan penelitian
untuk mengkaji performa produksi serta untuk mengkaji dinamika kualitas dan
efiiensi pemanfaatan pakan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus, burch) yang
dipelihara dengan teknologi biofloc. Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus,
Burch) ditebar dalam bak semen dengan kepadatan 1.000 ekor/m2. Selama
pemeliharaan ikan lele diberi pakan buatan dengan kandungan protein 30%, lemak
5%, serat 6%, Mineral mix 13% dan kadar air 13%. Pakan diberikan secara ad
satiation, sampai kenyang. Data yang diperoleh dianalisis secara diskriptif,
dengan menggunakan tabel, histogram dan grafik. Variabel kualitas air diukur
setiap 2 minggu selama masa pemeliharaan. Hasil penelitian ini menunjukkan
bahwa aplikasi teknologi biofloc pada budidaya ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus, Burchell) mampu meningkatkan produksi ikan, meningkatkan efisiensi
pemanfatan pakan, memperbaiki nilai konversi pakan, memperbaiki kualitas air
media serta meningkatkan angka kelangsungan hidup ikan. Dengan teknologi
biofloc mampu mendukung kehidupan ikan lele dumbo hingga kepadatan 1.000
ekor/meter2.
Penulis: Sri Hastuti dan
Subandiyono
Kode Jurnal: jpperikanandd140249
