ANALISIS PRA-INVESTASI UNTUK KOMERSIALISASI ALAT PEMERAH SUSU SAPI SEMI OTOMATIS TIPE ENGKOL DI PROVINSI JAWA BARAT
Abstrak: Usaha untuk
meningkatkan produktivitas industri susu sapi perah, khususnya pada skala
kecil, telah dilakukan melalui rancang bangun alat pemerah susu sapi semi
otomatis tipe engkol. Kinerja prototipe dari alat tersebut juga telah diuji
dengan hasil yang memuaskan. Namun demikian sampai saat ini belum ada upaya
untuk memproduksi alat tersebut secara komersial. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan
analisis pra-investasi untuk komersialisasi alat pemerah susu sapi semi
otomatis tipe engkol, meliputi analisis kebutuhan, analisis rancangan usaha
produksi serta analisis tingkat kelayakan finansial usaha produksi alat pemerah
susu sapi tersebut di wilayah Jawa Barat. Hasil analisis menunjukkan bahwa
dengan kondisi dan sumsi yang diberikan usaha produksi alat pemerah susu sapi
semi otomatis layak secara teknis maupun finansial. Usaha tersebut membutuhkan
investasi awal sebesar Rp. 37,226,400, biaya tetap per tahun Rp. 88,323, 915
dan biaya variabel sebesar Rp. 289,221,112 per tahun. Pada jangka waktu proyek 15 tahun, tingkat
bunga bank 15% dan harga jual alat
sebesar Rp. 7,416,065 usaha produksi alat pemerah susu sapi semi otomatis
memberikan nilai manfaat (NPV) sebesar Rp. 144,242,044 serta IRR sebesar 101%.
Tanpa kenaikan harga jual, kelayakan finansial masih dapat dipertahankan sampai
dengan kenaikan biaya bahan baku sebesar 10% dan kenaikan biaya pengerjaan
sebesar 14%.
Penulis: Setyo Pertiwi, Dewi
Purnama
Kode Jurnal: jppertaniandd110251
