ANALISIS PRODUKTIVITAS HASIL PRODUKSI DENGAN MEGGUNAKAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVINESS (OEE) DI PT. MIWON INDONESIA
Abstrak: Peningkatan produktivitas
sangatlah penting bagi perusahaan untuk memperoleh keberhasilan pada proses
produksi. Pencapaian perusahaan dapat dilihat dari hasil produktivitas yang
dihasilkan untuk mengetahui hasil produksi. Dalam proses produksi oleh PT.
Miwon Indonesia mampu memproduksi bumbu penyedap rasa ± 135 ton/hari. Adapun
kendala yang terjadi setiap proses produksi yang dapat menyebabkan terhambatnya
hasil produksi yang kurang maksimal, seperti mesin yang mengalami breakdown.
Overall Equipment Effectiveness (OEE) adalah metode pengukuran efektivitas
penggunaan suatu peralatan. Karena metode ini dapat mengukur keseluruhan atau
mampu mulai dari produktivitas mesin, produktivitas orang, maupun produktivitas
material. Tujuan menggunakan pengukuran metode ini agar bisa mengetahui
produktivitas hasil produksi yang ada di perusahaan PT. Miwon Indonesia. Jenis
penelitian ini yang digunakan adalah penelitian deskriptif, kuantitatif dan
kualitatif. Metode yang digunakan mengacu pada prinsip-prinsip terdapat dalam
metode Overal Equipment Effectiveness (OEE) adalah : Avaibility (A) bertujuan
untuk mengukur bagaimana pemanfaatan waktu yang tersedia untuk kegiatan operasi
mesin atau peralatan. Performance (P) merupakan tahap pengukuran yang
menggambarkan kemampuan dari peralatan dalam menghasilkan barang. Quality (Q)
merupakan tahap pengukuran kualitas peralatan yang menghasilkan produk yang
berkualitas yang sesuai standar. Dari hasil penelitian yang dilakukan di PT.
Miwon Indonesia terdapat berbagai macam faktor penyebab menurunnya nilai OEE
yaitu Faktor yang sangat berpengaruh terhadap rendahnya nilai OEE adalah nilai
Avaibility yang rendah yaitu 84,12%. Sehingga didapat nilai OEE dari
keseluruhan mesin BK 500M didapat rata-rata yaitu 76,95%. Dari faktor penyebab
turunnya nilai OEE yaitu ada 4 kategori yang bisa dirumuskan mulai dari
manusia, mesin, material dan metode.
Penulis: Andy Mahendra
Setiawan, Dyah Riandadari
Kode Jurnal: jptmesindd150179
