PARAMETER KUALITAS LIMBAH PADAT RUMAH POTONG HEWAN TAMANGAPA KOTA MAKASASAR SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PUPUK KOMPOS
Abstrak: Parameter
Kualitas Limbah Padat
Rumah Potong Hewan
Tamangapa Kota Makasasar Sebagai
Bahan Baku Pembuatan Pupuk Kompos. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
parameter kualitas limbah
padat Rumah Potong
Hewan (RPH) Tamangapa. Sampel penelitian
berupa isi rumen
dan kotoran sapi
diambil dari RPH
Tamangapa. Data kuantitatif meliputi
N-total (%) diukur
dengan metode Kjeldahl,
P-total (%) dengan
metode Spektrofotometri,
K-total (%) dengan
metode AAS, C-Organik
(%) dengan metode
Chumies, rasio C/N dengan
metode kalkulasi, kadar
air (%) dengan
metode oven dan
bahan organik (%) dengan
metode pengabuan. pH
diukur dengan menggunakan
pH meter. Data
kualitatif berupa bentuk fisik
dari limbah padat RPH Tamangapa dilakukan melalui pengamatan secara visual yang
meliputi warna dan
tekstur limbah. Kandungan
C, rasio C/N
dan bahan organik
paling tinggi terdapat pada
serbuk gergaji, Kandungan
N dan P
tertinggi terdapat pada
isi rumen, sedangkan kandungan K
paling tinggi terdapat
pada kotoran ternak.
Kandungan unsur C,
N, P, K
dan rasio C/N serta kadar air
pada semua bahan baku ternyata memenuhi standar SNI 19-7030-2004 untuk kualitas pupuk
kompos, kecuali kandungan
bahan organik pada
isi rumen dan
kotoran ternak masih rendah dan
pH yang lebih tinggi. Isi rumen tampak berwarna cokelat muda dengan tekstur yang kasar
sedangkan kotoran ternak
berwarna cokelat kehitaman,
tekstur lebih halus
dan berbentuk gumpalan menyerupai tanah.
Penulis: Hartono, St. Fatma
Hiola dan Surahman Nur
Kode Jurnal: jpbiologidd141008
