OPTIMASI PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE FUZZY LINEAR PROGRAMMING
Abstract: Permasalahan biaya
produksi dan pengendalian bahan baku merupakan bagian penting dalam sektor
produksi yang perlu dioptimalkan. Prosesnya adalah mengkoordinasikan produksi
dan stok, sehingga diperoleh solusi optimal atau near-optimal (Susanto dan
Sarwadi, 2006). Mengingat berbagai kemungkinan buruk bisa saja terjadi selama
proses produksi, maka sangat perlu bagi home industri ‘Amanah’ untuk melakukan
optimasi produksi dengan metode Fuzzy Linier Programming. Tujuan dari
penelitian ini adalah menggunakan metode Linear Programming dan Fuzzy Linear
Programming untuk menemukan optimasi produksi home industri ‘Amanah’. Serta
mermbandingkan hasil optimasi antara Linear Programing dengan Fuzzy Linear
Programming. Hasil dari perhitungan Linear Programming biasa, keuntungan
maksimum yang dapat diterima oleh home industri ‘Amanah’ dalam memproduksi abon
ayam sebesar Rp. 57.500,-/hari dengan harus memproduksi abon ayam krispi manis
sebanyak 2 kali produksi dan abon ayam krispi pedas sebanyak 2 kali produksi
dalam sehari. Hasil dari perhitungan Fuzzy Linear Programming, keuntungan maksimum
yang dapat diterima oleh home industri ‘Amanah’ dalam memproduksi abon ayam
adalah sebesar Rp. 60.375,-/hari (Rp. 2.875,- lebih banyak dibanding dengan
Linear Programming biasa) dengan harus memproduksi abon ayam krispi manis
sebanyak 2 kali produksi dan abon ayam krispi pedas sebanyak 3 kali produksi
dalam sehari. Artinya, penyelesaian Fuzzy Linear Programming akan memberikan
hasil lebih baik dan optimal jika dibandingkan dengan penyelesaian Linear
Programming biasa.
Penulis: Handyga Putra Muspa
Astonis
Kode Jurnal: jpmatematikadd141163
