EFIKASI LIMBAH SAGU SEBAGAI SUBSTRAT KAYA NUTRISI UNTUK MIKROALGA ISOLAT LIPI11-2-AL002
ABSTRAK: Mikroalga merupakan
mikroorganisme fotosintetik yang
berpotensi menghasilkan substansi
kimia bermanfaat seperti
karbohidrat, protein dan lipid.
Mikroalga juga diketahui berfungsi sebagai agen bioremediasi. Laporan
penelitian ini ditekankan pada analisis pertumbuhan dan kandungan nutrisi
mikroalga yaitu karbohidrat, protein dan lipid dari isolat LIPI11-2-AL002 yang
diberi perlakuan limbah sagu. Mikroalga dikultivasi dalam
ampas sagu yang
telah dihidrolisis dengan variasi
konsentrasi 0, 50,
500 dan 5000 ppm, dan dalam
media AF-6 untuk kultur kontrol. Kultivasi dilakukan
secara bertahap dari 100 ml hingga 5 liter. Parameter yang diamati adalah
viabilitas sel (pertumbuhan) dan proksimat biomassa meliputi kandungan
karbohidrat, lipid dan protein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan
karbohidrat dan protein dalam biomassa mikroalga meningkat sepanjang penambahan
variasi konsentrasi ampas sagu. Kandungan proksimat tertinggi yang dicapai
melalui pemberian ampas sagu selama kultivasi adalah
261.09 ppm karbohidrat, 5.12
ppm protein dan 3.61 %
lipid dalam setiap berat kering
biomassa. Selanjutnya diperoleh
informasi bahwa limbah
yang diolah menggunakan
mikroalga LIPI11-2-AL002 tidak
me-nyebabkan kematian pada uji toksisitas menggunakan ikan mas komet
(Carassius auratus).
Penulis: Dwi Susilaningsih,
Sari Lestari, Kusnadi, Topik Hidayat, Hani Susanti
Kode Jurnal: jpbiologidd140972
