Pengaruh Kiambang (Salvinia molesta) yang Difermentasi dengan Ragi Tempe sebagai Suplemen Pakan terhadap Peningkatan Biomassa Ayam Pedaging
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk (1) menentukan dosis penggunaan kiambang yang difermentasi ragi
tempe sebagai suplemen pakan ayam pedaging untuk meningkatkan biomassa ayam
pedaging, (2) menentukan konsumsi pakan ayam pedaging selama menggunakan
suplemen pakan kiambang yang difermentasi ragi tempe, dan (3) menentukan angka
konversi pakan yang dihasilkan dengan penggunaan kiambang yang difermentasi
ragi tempe sebagai suplemen pakan.
Penelitian secara eksperimental,
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor perlakuan, yaitu
Konsentrasi kiambang fermentasi yang
digunakan ialah A: 0%, B: 10%, C: 20%, D: 30%, E: 40%, dan F: 50%. Perlakuan
diulang sebanyak 4 kali dan
penempatannya dilakukan secara acak. Data peningkatan biomassa ayam
pedaging, konsumsi pakan, dan konversi pakan diuji secara statistik dengan uji
anava 1 arah dan jika hasilnya signifikan dilanjutkan menggunakan uji Duncan’s
Multiple Range Test 5%. Ditinjau dari peningkatan biomassa ayam pedaging,
konsumsi pakan dan konversi pakan, perlakuan F menunjukkan hasil terbaik untuk peningkatan
biomassa ayam pedaging. Hasil ini menunjukkan bahwa kiambang fermentasi dapat
meningkatkan biomassa ayam pedaging, menurunkan angka konsumsi pakan dan angka
konversi pakan.
Kata kunci: kiambang;
fermentasi ragi tempe; ayam pedaging; peningkatan biomassa; konsumsi pakan;
konversi pakan
Penulis: Qomaruz Zaman, Gatot
Suparno, Dyah Hariani
Kode Jurnal: jpbiologidd130735
