Produktivitas Sapi Peranakan Ongole pada Peternakan Rakyat di Kabupaten Sumedang
Abstrak: Penelitian ini
dilakukan di Sumedang,
Jawa Barat. Penelitian
ini bertujuan untuk mengidentifikasi kemampuan lahan
berdasarkan ketersediaan pakan dan pekerja, untuk menganalisis faktor yang
berpotensi untuk pengembangan sapi potong, untuk mengidentifikasi produksi sapi
potong, konsumsi pakan, dan pertambahan bobot badan hadian (ADG). Penelitian
ini dilakukan dengan menggunakan dua tahapan: pertama, mengidentifikasi potensi
lahan untuk mengembangkan sapi potong; kedua, untuk mengetahui konsumi pakan
dan ADG. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa konsumsi bahan kering 3,51 kg/ekor/hari atau setara dengan 1,27% dari
bobot badan. Konsumsi pakan dan peningkatan bobot badan pada Peranakan Ongole
menunjukan sistem pemeliharaan pada breeding sapi yang masih tradisional.
Pertambahan bobot badan harian pada Ongole Cross sebesar 0,25 kg/hari.
Penulis: M. Fatah Wiyatna
Kode Jurnal: jppeternakandd120158
