PERMINTAAN GULA KRISTAL MENTAH INDONESIA
ABSTRACT: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan gula
kristal mentah impor dan memproyeksikan permintaan gula kristal mentah di masa
yang akan datang. Metode penelitian yang dipergunakan adalah metode analisis
regresi Ordinary Least Square (OLS) untuk mengetahui faktor-faktor yang
mempengaruhi permintaan gula kristal mentah impor. Selanjutnya digunakan
analisis trend untuk mengetahui kecenderungan trend permintaan gula kristal
mentah impor dimasa yang akan datang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor
yang berpengaruh secara signifikan terhadap permintaan gula kristal mentah
impor adalah produksi gula kristal putih Indonesia, konsumsi gula nasional dan
harga gula kristal mentah dunia. Impor gula kristal mentah akan terus meningkat
per tahunnya seiring dengan meningkatnya jumlah konsumsi gula nasional, selama
Indonesia tidak berupaya untuk mulai memproduksi gula kristal mentahnya
sendiri. Trend impor gula kristal mentah oleh Indonesia cenderung naik atau
meningkat dari tahun ke tahun. Berdasarkan hasil analisis trend, dapat
diperkirakan bahwa Indonesia pada tahun 2020 jumlah impor gula kristal
mentahnya bisa mencapai 1.219.979 ton.
Penulis: Rutte Indah
Kurniasari, Dwidjono Hadi Darwanto, dan Sri Widodo
Kode Jurnal: jppertaniandd150151
