Performan Ayam Pedaging yang Diberi Probiotik dan Prebiotik dalam Ransum
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk melihat respon performan ayam pedaging dari penambahan
probiotik, prebiotik dan kombinasi keduanya sebagai pengganti antibiotik dalam
ransum. Sebanyak 480 ekor ayam pedaging umur sehari strain Arbor Acres, dibagi
dalam 4 perlakuan ransum dan 3 ulangan (40 ekor/ulangan). Ransum perlakuan yang
digunakan terdiri atas: R1 = Ransum basal + 0.01% antibiotik, R2 = Ransum basal
+ 0.2% probiotik, R3 = Ransum basal + 0.2%
probiotik + 0.5% prebiotik dan R4 = Ransum basal + 0.5% prebiotik.
Parameter yang diamati adalah : pertambahan bobot badan, bobot badan akhir,
konsumsi ransum, konversi ransum, mortalitas, indeks produksi, Hasil penelitian
menunjukkan performan ayam pedaging yang memperoleh probiotik dan prebiotik
baik secara terpisah maupun kombinasi tidak menunjukkan perbedaan yang
signifikan pada semua perlakuan. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan
bahwa penambahan probiotik dan prebiotik dalam ransum tidak mempengaruhi
performan ayam pedaging.
Penulis: M. Daud
Kode Jurnal: jppeternakandd050012
