Pengaruh Subtitusi Minyak Sawit oleh Minyak Ikan Lemuru dan Suplementasi Vitamin E dalam Ransum Ayam Broiler terhadap Performans
Abstrak: Tujuan penelitian
adalah untuk mengetahui pengaruh subtitusi minyak sawit oleh minyak ikan lemuru
dan suplementasi vitamin E dalam ransum ayam broiler terhadap pertambahan bobot
badan, konsumsi ransum , dan konversi ransum. Rancangan percobaan yang
digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial 3 x 3. Faktor pertama
adalah tingkat subtitusi minyak sawit oleh minyak ikan lemuru (0, 50, dan
100%),dengan tingkat penggunaan minyak dalam ransum sebesar 6%. faktor kedua adalah tingkat suplementasi
vitamin E (0, 100, dan 200 ppm). Data
yang terkumpul dianalisis dengan analisis ragam yang dilanjutkan dengan uji
jarak berganda Duncan. Tingkat subtitusi minyak sawit oleh minyak ikan lemuru
yang dikombinasikan dengan suplementasi vitamin E (0, 100 dan 200 ppm),
memberikan interaksi terhadap konsumsi ransum, namun tidak mempengaruhi
pertambahan bobot badan. Pada tingkat
penggunaan minyak 6 %, subtitusi 100%
minyak sawit oleh minyak ikan lemuru
yang disuplementasi vitamin E 200 ppm menyebabkan penurunan konsumsi ransum,
sehingga konversi ransum menjadi rendah.
Penulis: Denny Rusmana
Kode Jurnal: jppeternakandd070060
