Induksi Partenokarpi Pada Tiga Genotipe Tomat Dengan GA3 Parthenocarpic Induction on Three Genotypes of Tomato with GA3
Abstrak: Buah tomat pertenokarpi
(tanpa biji) sangat sesuai sebagai
bahan utama dalam
industri pengolahan tomat agar
efisiensi waktu, tenaga
dan biaya. Penelitian
bertujuan untuk mengetahui
efek penyemprotan (konsentrasi-frekuensi) GA3
terhadap partenokarpi dan
karakteristik buah tomat.
Penelitian dilaksanakan dengan
perlakuan penyemprotan GA3 yaitu ppm
(K0), 20 ppm sekali semprot (K1), 30 ppm sekali semprot (K2), 20
ppm tiga kali
semprot (K3) dan
30 ppm tiga
kali semprot (K4),
pada Gamato 3
(V1), ‘Kaliurang 206’ (V2) dan
‘Intan’ (V3). Larutan GA3 disemprotkan pada tandan bunga satu hari sebelum
bunga pertama mekar pada setiap tandan. GA3 disemprotkan selang tiga hari
sekali untuk tiga kali penyemprotan. Perlakuan diatur dalam Rancangan Acak
Kelompok Lengkap (RAKL) dengan tiga blok. Data dianalisis dengan analisis varian
model kontras orthogonal dengan tingkat kepercayaan 95% menggunakan perangkat
lunak SAS 9.1. Hasil penelitian
menunjukkan penurunan jumlah
biji per buah
dipengaruhi oleh genotipe.
Gamato 3 merupakan genotipe
yang paling responsif
dengan menghasilkan biji/buah
mendekati nol. Penyemprotan GA3 20
ppm tiga kali
telah mencukupi untuk
menghasilkan buah tanpa
biji pada Gamato
3. Penyemprotan GA3 30 ppm tiga
kali meningkatan kadar PTT namun cenderung menurunan ukuran dan kekerasan
buah.
Penulis: Anak Agung
Adnyesuari, Rudi Hari Murti, dan Suyadi Mitrowihardjo
Kode Jurnal: jppertaniandd150165
