Analisis Profitabilitas Usahaternak Skala Kecil Ayam Ras Pedaging Melalui Pendekatan Dinamika Sistem di Wilayah Jabar
Abstrak: Penelitian ini
mengenai Profitabilitas usahaternak ayam ras pedaging skala kecil melalui
pendekatan dinamika sistem di Wilayah
Jawa Barat. Tujuan penelitian ini adalah menghasilkan suatu model penyelesaian
yang optimal usahaternak ayam ras pedaging melalui pendekatan dinamika sistem.
Penelitian ini dilakukan dengan metode survey dan data yang dikumpulkan
meliputi data primer dan data sekunder. Data primer yang diperoleh melalui
wawancara langsung dengan manajer peternakan, dan karyawan peternakan. Data
sekunder didapatkan dengan melihat catatan keuangan yang ada pada perusahaan,
BPS dan Dinas Peternakan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa fase tahun
2000 – 2004 biaya pengeluaran operasi dan penerimaan operasi melambat malah
cenderung turun, biaya ransum dan biaya bibit DOC turun tidak stabil, rasio ROI
(Return On Investment) mengalami naik-turun namun tidak mengalami kerugian
dalam bisnis. Fase tahun 2005 – 2025 kecenderungan biaya pengeluaran operasi
dan pemasukan operasi cenderung melambat, biaya ransum dan biaya DOC
diperkirakan cenderung naik dengan lambat, sedangkan rasio ROI (Return On
Investment) juga diperkirakan mengalami kenaikan lambat.
Kata kunci: Penerimaan,
pengeluaran, Profitabilitas, ROI
Penulis: Taslim
Kode Jurnal: jppeternakandd100144
