DAYA SAING USAHA TERNAK SAPI RAKYAT PADA KELOMPOK TANI DAN NON KELOMPOK TANI (suatu survey di Kelurahan Eka Jaya)
Abstract: Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui daya saing usaha ternak sapi pada kelompok
tani dan non kelompok tani dan daya saing usaha ternak sapi jika terjadi
perubahan input dan output. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
survei, dengan teknik penarikan sampel Stratified Random Sampling. Metode
analisis dalam penelitian ini terdiri metode Policy Analysis Matrix dan
analisis kepekaan. Hasil penelitian menunjukkan keuntungan privat usaha ternak
sapi untuk keseluruhan kelompok tani dan non kelompok tani sebesar Rp.
1.641.241 dan kelompok tani Rp. 1.547.970 beserta non kelompok tani Rp.
2.138.691. Nilai PBCR (Private Benefit Cost Ratio) usaha ternak sapi
keseluruhan sebesar 1,51 dan kelompok tani 1,48 serta non kelompok tani 1,64. Nilai
PCR (Private Cost Ratio) pada usaha ternak sapi keseluruhan 0,41 dan kelompok
tani 0,42, serta non kelompok tani 0,36. Kenaikan harga input tradabel dan
faktor domestik beserta penurunan output 5 - 25 % tidak mempengaruhi daya saing
usaha ternak sapi. Kenaikan harga input tradabel dan input faktor domestik
serta penurunan harga output sebesar 25 % mempengaruhi daya saing usaha ternak
sapi. Kesimpulan dari penelitian ini adalah usaha ternak sapi keseluruhan,
kelompok tani dan non kelompok tani di Kelurahan Eka Jaya Kecamatan Jambi Selatan
memiliki daya saing. Daya saing usaha ternak sapi di Kelurahan Eka Jaya
Kecamatan Jambi Selatan tidak rentan terhadap kenaikan masing-masing biaya
input tradabel, kenaikan biaya input faktor domestik serta penurunan harga
output, tetapi rentan terhadap kenaikan secara bersama biaya input tradabel,
biaya input faktor domestik dan penurunan harga output.
Penulis: Muhammad Farhan dan
Anna Fitriani
Kode Jurnal: jpsosiologidd090080
