UJI FITOKIMIA EKSTRAK ETIL ASETAT RIMPANG BANGLE (Zingiber purpureum Roxb.)
Abstract: Telah
dilakukan penelitian tentang uji fitokimia ekstrak etil asetat rimpang bangle
(Zingiber purpureum Roxb.) yang berasal dari daerah Gianyar Bali. Uji fitokimia
penting dilakukan untuk mengetahui golongan senyawa kimia yang terkandung dalam
suatu tanaman yang sedang diteliti. Faktor yang berperan penting dalam uji
fitokimia adalah pemilihan pelarut dan metode ekstraksi (Kristanti dkk., 2008).
Uji fitokimia dilakukan dengan melihat pengujian reaksi warna yang terjadi
menggunakan suatu pereaksi warna.
Golongan senyawa kimia yang diuji pada ekstrak etil asetat rimpang bangle
(Zingiber purpureum Roxb.) meliputi saponin, flavonoid, tanin, steroid dan
triterpenoid, alkaloid, minyak atsiri, serta glikosida. Identifikasi
menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat rimpang bangle dari daerah Gianyar Bali
mengandung senyawa golongan saponin, flavonoid, tanin, minyak atsiri, dan
glikosida.
Penulis: Artini, P. E. U. D,
Astuti, K. W., Warditiani, N. K.
Kode Jurnal: jpfarmasidd130214
