UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL DAUN KEMBANG SEPATU (Hibiscus rosa-sinensis L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli
ABSTRAK: Diare merupakan salah
satu penyakit yang paling banyak diderita oleh masyarakat Indonesia dan salah
satu penyebab penyakit
diare adalah bakteri
Escherichia coli. Penelitian
ini bertujuan untuk menentukan
daya hambat antibakteri,
konsentrasi efektif dan
pengaruh peningkatan
konsentrasi ekstrak etanol
daun kembang sepatu
(Hibiscus rosa-sinensis L.) terhadap pertumbuhan bakteri E. coli.
Ektraksi dilakukan dengan cara meserasi menggunakan pelarut etanol 95%.
Pengujian daya hambat pertumbuhan bakteri menggunakan metode difusi agar
(difusi Kirby dan Bauer) dengan cara sumuran. Hasil uji daya hambat bakteri
dianalisis dengan metode One way anova (analisis varians satu arah), dan
dilanjutkan dengan uji BNT (Beda
Nyata Terkecil). Data
Anova menunjukkan bahwa
konsentrasi ekstrak 5%,
10%, 20%, 40%, 80% menunjukkan aktivitas yang menghambat pertumbuhan
bakteri. Konsentrasi efektif
terdapat pada konsentrasi
20% dan 40%.
Peningkatan konsentrasi ekstrak
daun kembang sepatu menunjukkan semakin besar diameter zona hambat
pertumbuhan bakteri.
Kata kunci: Daun kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis
L), ekstrak etanol, daya hambat, E.coli
Penulis: Christy Priskila
Kairupan, Fatimawali dan Widya A. Lolo
Kode Jurnal: jpfarmasidd140155
