PERFORMA PRODUKSI DOMBA YANG DIBERI COMPLETE FEED FERMENTASI BERBASIS POD KAKAO SERTA NILAI NUTRIEN TERCERNANYA SECARA IN VIVO
ABSTRACT: Penelitian ini
dimaksudkan untuk mengetahui nilai manfaat pod kakao sebagai bahan pakan
complete feed ruminansia, khususnya domba. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengevaluasi nutrien tercerna complete feed, berbahan baku utama pod kakao
terfermentasi, dan mengetahui performa produksi domba. Perlakuan CF0 adalah
complete feed tanpa fermentasi (kontrol), perlakuan CF1 adalah complete feed
dengan penambahan pod kakao terfermentasi, dan perlakuan CF2 adalah complete
feed fermentasi berbasis pod kakao. Replikasi masing-masing perlakuan sebanyak
6 ekor domba. Analisis statistik yang digunakan adalah analisis variansi pola
searah dan hasil yang berbeda dilanjutkan dengan uji beda mean Duncan new
Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan pod kakao
terfermentasi pada complete feed maupun pakan complete feed fermentasi berbasis
pod kakao tidak berpengaruh terhadap konsumsi bahan kering, protein, maupun
bahan organik tercerna, serta tidak mempengaruhi pertambahan bobot badan harian
dan konversi pakan. Nilai serat kasar tercerna secara in vivo terbaik terdapat
pada pakan perlakuan CF2.
Penulis: Suci Wulandari, Ali
Agus, Mohamad Soejono, Muhammad Nur Cahyanto, Ristanto Utomo
Kode Jurnal: jppeternakandd140227
