PEMBUATAN MATRIKS DARI KOMPLEKS POLIELEKTROLIT KITOSAN PEKTIN UNTUK SEDIAANTABLET MENGAPUNG
ABSTRAK: Kitosan merupakan
polimer alam yang bersifat kationik. Sifat kationik tersebut membuat kitosan
dapat berinteraksi dengan polimer anionik membentuk komplekspolielektrolit
(KPE). Dalam penelitian ini, pektin digunakan sebagai polimer anionic yang
berinteraksi secara ionik dengan kitosan. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat
dan mengkarakterisasi KPE kitosan-pektin yang akan digunakan sebagai matriks
dalam sediaan tablet mengapung. Larutan kitosan dan pektin 0,3% b/v dicampur
dengan perbandingan 1:9, 3:7, 1:1, 7:3 dan 9:1 pada pH 4,5 dan 5,0. Kondisi terbaik
untuk menghasilkan KPE adalah pada pH 5,0 dengan perbandingan larutan kitosan
dan pektin = 3:7. Perbedaan karakteristik KPE kitosan-pektin dengan polimer
asalnya ditunjukkan dengan analisis gugus fungsi, analisis termal, daya mengembang
dan kekuatan gel.
Penulis: Erny Sagita
Kode Jurnal: jpfarmasidd100057
