ANALISIS USAHATANI DAN PEMASARAN ASAM GELUGUR DI KABUPATEN DELI SERDANG

Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk pertama mengetahui  pengaruh faktor faktor produksi luas lahan, tenaga  kerja,  bibit,  pupuk  terhadap  pendapatan  petani;  kedua  kelayakan  usahatani,  ketiga  mengetahui saluran  tataniaga.  Penelitian  dengan  metode  penarikan  sampel  sensus  ini  mengambil  semua  populasi yang  ada.  Data  dianalisis  dengan  fungsi  Cobb  Douglass,  output  input  ratio  dan  deskriptif.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  secara  simultan  faktor  produksi  luas  lahan,  tenaga  kerja,  bibit,  pupuk berpengaruh nyata terhadap pendapatan pada tingkat kepercayaan 95%. Secara parsial luas lahan dan pupuk  berpengaruh  nyata  terhadap  pendapatan,  sedangkan  tenaga  kerja  dan  bibit  tidak  berpengaruh nyata terhadap pendapatan. Nilai output input ratio sebesar 4,43 berarti usahatani asam gelugur sangat layak.  Saluran  pemasaran  di  daerah  penelitian  ada  dua  saluran,  pertama  saluran  dari  petani  ke pedagang  pengumpul,  lalu  ke  pedagang  besar/agen  dan  ke  pengolah;  saluran  kedua  dari  petani  ke pedagang besar/agen kemudian ke pengolah. 
Kata kunci: asam gelugur, usahatani, pemasaran
Penulis: Muhammad Buhari Sibuea, Muhammad Thamrin dan Khairunnas
Kode Jurnal: jppertaniandd120286

Artikel Terkait :