ANALISIS TREND PRODUKSI DAN IMPOR GULA SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI IMPOR GULA INDONESIA
Abstract: Gula terdiri dari 3
macam yaitu gula kristal putih, gula kristal rafinasi, gula kristal mentah.
gula kristal putih dan gula kristal rafinasi merupakan gula yang diproduksi
oleh negara Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Untuk mengetahui
trend produksi dan impor gula di Indonesia (2) Untuk mengetahui faktor-faktor
yang mempengaruhi impor gula kristal
putih di Indonesia (3) Untuk mengetahui elastisitas impor masing-masing faktor
yang berpengaruh pada besarnya impor gula dilihat dari segi permintaan dan
penawarannya. Penelitian ini dilaksanakan lingkup Indonesia mengenai produksi
dan impor gula nasional. Penentuan daerah penelitian ini ditentukan secara
sengaja (purposive method). Jenis data yang digunakan yaitu data sekunder.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Trend produksi gula dan impor gula di
Indonesia selama kurun waktu sepuluh tahun dari tahun 2012-2016 cenderung
meningkat, (2) Faktor-faktor yang mempengaruhi impor gula di Indonesia
berpengaruh secara nyata terhadap impor gula di Indonesia adalah impor tahun
sebelumnya, konsumsi gula, dan harga gula internasional, perubahan pendapatan
per kapita dan stok gula domestik, (3) Elastisitas pada variabel stok dalam
negeri, impor tahun sebelumnya, perubahan pendapatan per kapita, dan konsumsi gula
terhadap impor gula di Indonesia bersifat inelastis, sedangkan nilai
elastisitas harga gula internasional terhadap impor gula di Indonesia bersifat
elastis.
Kata Kunci: Elastisitas;
konsumsi; gula; harga gula internasional; perubahan pendapatan per kapita; stok
gula
Penulis: Ratih Indah Hairani,
Joni Murti Mulyo Aji, Jani Januar
Kode Jurnal: jppertaniandd140122
