Analisis Residu Klorpirifos Pada Sawi Hijau (Brassica Rapa Var.Parachinensis L.) Terhadap Parameter Waktu Retensi Metode Kromatografi Gas
ABSTRAK: Telah dilakukan
analisis residu Klorpirifos pada Sawi
Hijau (Brassica Rapa Var. Parachinensis L.), terhadap parameter waktu retensi
metode khromatografi gas pada sawi hijau (Brassica rapa var.parachinensis L.)
secara kromatografi gas.
Sawi hijau diambil
pada kondisi siap
panen dengan titik pengambilan
sampel bentuk diagonal
dari lahan. Sebagai
standar digunakan klorpirifos 99,9
%. Penelitian diawali dengan pembuatan
standar pada konsentrasi 0,05 bpj dan ekstraksi
sampel dilakukan secara
duplo. Larutan standar
dansampel diinjeksikan secara bergantian ke dalam alat KG dengan
kolom fused silica Rtx®-1 (Crossbond® dimetil polisiloksan panjang 30 meter,
diameter dalam 0,25 mm dan diameter partikel fase diam 0,25 µm), detektor penangkap elektron
(ECD), gas pembawa
nitrogen dengan kecepatan
alir 1,61 ml/menit, dikondisikan pada suhu kolom 250ºC,
suhu injektor 280ºC dan suhu detektor 300ºC serta waktu pengoperasian selama
15 menit. Parameter
yang digunakan dalam
penelitian ini adalah
waktu retensi (tR). Hasil
analisis data menunjukkan
pada kromatogram sampel
I dan sampel
ll, waktu retensi yang
diperoleh hampir sama
dengan waktu retensi
darikromatogram larutan standar, walaupun tetap memperlihatkan
perbedaan waktu retensi melebihi batas persyaratan. Sedangkan pada kromatogram
sampei l dan
sampel II diperoleh
gambaran yang nilainya
mendekati waktu retensipuncak khas
pada standar. Waktu
retensi menurut metode
Kromatografi Gas,dapat diketahui kadar
residu klorpirifos adalah
0,0024 mg/kg, tetapi
masih dalam ambang
toleransi BMR yakni 0,1 mg/kg.
Penulis: Asnah Marzuki,
Tajuddin Naid, Risky S
Kode Jurnal: jpfarmasidd140195
