PERANCANGAN SISTEM FRANCHISE DISTRO SANDWICH BERDASARKAN ANALISIS KELAYAKAN BISNIS
ABSTRAK: Peningkatan persaingan
di bisnis kuliner
membuat pemilik bisnis
untuk terus mengembangkan usahanya.
Distro Sandwich, outlet
yang khusus menjual sandwich, mendapatkan
respon yang positif
dari masyarakat. Respon
berupa permintaan yang meningkat untuk produk sandwich, dan para pebisnis tertarik bermitra untuk
membuka cabang. Melihat
peluang tersebut pemilik berkeinginan untuk
mengembangkan usahanya, namun
keterbatasan sumberdaya menjadi kendalanya. Penelitian ini merancang
sistem franchise dan alat pemasaran yang
sesuai untuk mengembangkan bisnis Distro Sandwich ini. Perancangan sistem Franchise
dilakukan melalui pendekatan Analisis
Kelayakan Bisnis. Hasil perancangan
diperoleh rancangan untuk
franchisor Distro Sandwich, rancangan
untuk franchisee, dan
hubungan keduanya serta marketing tools.
Umur Analisis yang
digunakan ialah 5
tahun, hasil yang diperoleh ialah
dengan nilai biaya
investasi awal Franchisor
sebesar Rp. 49.000.000
menghasilkan IRR 83,9%, sedangkan
untuk franchisee dengan nilai biaya investasi sebesar Rp.
15.000.000 menghasilkan IRR 97%.
Penulis: ANDRI SATRIADI, ABU
BAKAR, SUGIH ARIJANTO
Kode Jurnal: jptindustridd140319
