PENENTUAN STRATEGI PERAWATAN DENGAN MENGGUNAKAN KONSEP TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM) PADA BATCHING SECTION PRODUKSI PAKAN TERNAK (STUDI KASUS: PT SIERAD PRODUCE, TBK.)
Abstrak: Sebuah perusahaan
dikatakan berjalan secara efektif dan efisien dapat ditinjau dari berbagai hal.
Diantaranya dapat ditinjau dari manajemen perawatan mesin produksi yang
dilakukan. Perawatan mesin penting dilakukan untuk menjaga kondisi mesin. Mesin
dengan kondisi yang kurang optimal dapat menimbulkan kerugian waktu serta
berkurangnya kualitas pada hasil produksi. PT. Sierad Produce, Tbk. merupakan
perusahaan nasional yang bergerak di bidang produksi pakan ternak. Pada PT.
Sierad Produce, Tbk. terdapat beberapa tahapan dalam proses produksinya. Salah
satu dari tahapan tersebut adalah batching section. Pada tahapan ini dilakukan
proses penghalusan dan pencampuran bahan baku sesuai komposisi produk yang
diinginkan. Mesin-mesin yang digunakan dalam proses ini antara lain adalah Bin
CPO, Screw Conveyor X, Timbangan IV, Chain Conveyor Y, Elevator Z, Hammer Mill,
dan Mixer. Pada penelitian ini dilakukan perhitungan Overall Equipment
Effectiveness (OEE) pada masing-masing mesin di batching section. Selanjutnya
dilakukan pengolahan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). Sebelum melakukan
penentuan strategi perawatan dilakukan pemilihan prioritas failure yang akan ditangani
dengan menggunakan diagram pareto sesuai dengan nilai Risk Priority Number
(RPN) masing-masing failure yang teah diidentifikasi. Selanjutnya penentuan
strategi perawatan dilakukan sesuai dengan diagram alir pemilihan strategi
perawatan dan dilanjutkan dengan pemberian rekomendasi Total Productive
Maintenance (TPM). Pada penelitian ini diperoleh 2 failure sebagai prioritas
yaitu failure yang terjadi pada elevator dan mixer. Pada kedua failure
dilakukan preventive dan predictive maintenance. Selanjutnya sesuai dengan
konsep TPM juga disarankan untuk melakukan training kepada operator agar dapat
melakukan autonomous maintenance terhadap mesin produksi.
Kata kunci: Perawatan Mesin,
Overall Equipment Effectiveness (OEE), Failure Mode and Effect Analysis (FMEA),
Total Productive Maintenance (TPM)
Penulis: Dinas Haranditya,
Mochamad Choiri, Remba Yanuar Efranto
Kode Jurnal: jptindustridd140165
