ANALISIS RISIKO SUPPLY CHAIN PADA PT KASIN MALANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE FUZZY ANALYTIC HIERARCHY PROCESS (FUZZY-AHP)
Abstrak: Supply Chain memiliki
peranan yang sangat penting bagi perusahaan, sehingga pengelolaan supply chain
yang baik akan memberikan banyak manfaat. Banyaknya peranan dan manfaat pada
supply chain tidak terlepas dari berbagai risiko yang terjadi sehingga
penanganan risiko yang baik dan cepat sangat diperlukan. Risiko supply chain
meliputi risiko supply, risiko demand, risiko operational dan risiko
environmental. PT Kasin merupakan perusahaan penyamakan kulit yang mengolah
kulit mentah menjadi kulit dimana pada penelitian awal diketahui bahwa adanya
risiko demand yang timbul yaitu kehabisan stock (stockout) dan pada
environmental yaitu limbah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah
Fuzzy Analyticl Hierarchy Process (FAHP) dan Fault Tree Analysis (FTA) kemudian
memberi rekomendasi perbaikan. Berdasarkan perhitungan pada FAHP diketahui
bahwa jenis risiko dengan bobot tertinggi adalah revisi pesanan pembelian
0.168, target produksi tidak tercapai 0.156, serta kualitas pelayanan dan
pengiriman 0.124. Kemudian berdasarkan hasil perhitungan probabilitas kegagalan
pada FTA diketahui bahwa revisi pesanan pembelian dengan penyebab kegagalan
mesin dan pekerja, pada target produksi tidak tercapai adalah mesin, bahan baku
terlambat karena supplier serta pekerja, sedangkan untuk penyebab kegagalan
pada kualitas pelayanan dan pengiriman adalah unit return dan telat diantar
pada konsumen. Usulan rekomendasi untuk penyebab kegagalan mesin adalah dengan
melakukan perawatan mesin yang rutin, pada pekerja dengan melakukan pelatihan
dan monitoring, sedangkan untuk bahan baku terlambat karena supplier adalah
dengan memberikan ketegasan dan pendesakan agar supplier dapat memenuhi pesanan
secara tepat waktu.
Kata Kunci: Supply Chain
Management, Risiko Supply Chain, Fuzzy Analytical Hierarcy Process (FAHP),
Fault Tree Analysis (FTA)
Penulis: Yuli Kartika Sari,
Purnomo Budi Santoso, Ratih Ardia Sari
Kode Jurnal: jptindustridd150045
