TUNGKU SEKAM SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF PADA STERILASASI MEDIA JAMUR TIRAM
AbstrakSterilisasi media
yang telah dikemas
dalam bentuk baglog
pada budidaya jamur
tiram, salah satunya dapat
dilakukan dengan teknik
mengukus menggunakan drum.
Bahan bakar yang biasa digunakan yaitu kayu bakar yang
bisa dibantu dengan batu bara atau dengan menggunakan minyak tanah
atau gas LPG. Tungku
sekam sebagai bahan
bakar alternatif pengganti
minyak tanah dan kayu bakar dapat
digunakan sebagai bahan bakar untuk sterilisasi media. Sekam yang digunakan
pada proses sterilisasi media jamur
tiram selama 6 jam, 8 jam, dan 10 jam sebanyak 55,5 kg, 60
kg, dan 67 kg.
Efisiensi yang didapatkan
pada sterilisasi media
jamur tiram dengan menggunakan tungku sekam mencapai
45,23% pada sterilisasi media selama 8 jam.
Penulis: R. D. Puspita, Desna,
A.D. Husin, Irzaman, H. Darmasetiawan, Siswadi
Kode Jurnal: jpfisikadd100077
