SKRINING FITOKIMIA METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK METANOL DARI KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagony Jacq.)
ABSTRAK: Mahoni Jawa
(Swietenia mahagony Jacq.) merupakan tanaman yang banyak tumbuh dan
telah dibudidayakan di Indonesia.Namun masih sangat terbatas kajian terhadap
senyawa-senyawa metabolit sekunder sebagai penyusunnya. Paper ini melaporkan
hasil skrining metabolit sekunder bagian kulit batang kayu mahoni. Metode yang
digunakan adalah ekstraksi menggunakan soxhlet serta melakukan uji fitokimia
dengan beberapa reagen pendeteksi senyawa metabolit sekunder. Hasil analisis
menunjukkan bahwa kulit kayu mahoni jawa mengandung senyawa metabolit sekuder
golongan alkaloid, flavonoid, saponin, fenolik hidrokuinon, dan tanin.
Penulis: Udrika Lailatul
Qodri, Masruri, dan Edi Priyo Utomo
Kode Jurnal: jpkimiadd140103
