PENGARUH WAKTU PEMASAKAN DAN VOLUME LARUTAN PEMASAK TERHADAP VISKOSITAS PULP DARI AMPAS TEBU
Abstract: Ampas tebu
mengandung selulosa yang cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan bahan baku
alternatif pembuatan pulp. Proses pembuatan pulp yang digunakan dalam
penelitian ini adalah proses acetosolv, yaitu melepaskan serat ampas tebu
dengan larutan asam asetat. Penelitian ini mengamati pengaruh waktu pemasakan
dan volume larutan pemasak terhadap % yield dan viskositas dari pulp yang
dihasilkan. Jangkauan variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah waktu
pemasakan 90, 120, 150, dan 180 menit dengan volume larutan pemasak asam asetat
100, 120, 140 dan 160. Hasil kualitas pulp dianalisa untuk mendapatkan
viskositas dan % yield. Diperoleh hasil pulp terbaik pada waktu pemasakan 90
menit, dengan volume larutan pemasak asam asetat 100 ml.
Penulis: Adi Gunawan, Dessy
Endiana Sihotang, M. Yusuf Thoha
Kode Jurnal: jpkimiadd120132
