KARAKTERISASI ELEKTRODA SELEKTIF ION (ESI) RODAMINA B BERMEMBRAN POLIMER CAMPURAN PVC – DOP DENGAN KITOSAN SEBAGAI CARRIER
Abstract: Tujuan penelitian
ini membuat dan mengkarakterisasi Elektroda Selektif Ion (ESI) sebagai metode
alternatif dalam penentuan Rodamina B secara kuantitatif pada makanan. Metode Elektroda
Selektif Ion mudah digunakan untuk pengukuran di lapangan dan hasil
pengukurannya memiliki sifat selektif dan sensitif. Elektroda Selektif Ion
terdiri atas 4 bagian yaitu : Badan elektroda yang terbuat dari plastik
polietilen, konduktor berupa kawat platina, membran menggunakan bahan aktif
kitosan dan kabel koaksial RG 58 sebagai penghubung Elektroda Selektif Ion pada
potensiometer. Optimasi komposisi membran yang kompatibel dan homogen pada ESI
Rodamina B dilakukan dengan % berat perbandingan Kitosan:PVC:DOP adalah
(4:32:64 ; 4:34:62 ; 4:35:61 ; 5:34:61; 5:35:60 dan 6:35:59). Total keseluruhan
berat membran adalah 1 g dalam pelarut tetrahidrofuran (THF) dengan
perbandingan 1:3 (b/v) yang dilapiskan pada kawat platina. Pengaruh waktu
prakondisi (dopan) dilakukan dengan tujuan meningkatkan konduktivitas membran
ESI yang telah dibuat. Perendaman membran dilakukan dalam larutan RCOONa 0,5 M
dengan variasi waktu perendaman membran ESI selama 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70
dan 80 menit. Karakterisasi sifat dasar ESI yang dibuat meliputi: faktor
Nernst, kisaran konsentrasi pengukuran, batas deteksi, waktu respon, dan life
time. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ESI yang dibuat menghasilkan
karakteristik optimum untuk pengukuran analisis dengan faktor Nernst 58,86
mV/dekade konsentrasi, batas deteksinya 5,79 ppm, waktu respon yang cepat
berkisar 30 detik dan memiliki life time hingga 45 hari. Komposisi penyusun
membran optimal perbandingan kitosan:PVC:DOP adalah 4:34:62 dengan waktu
perendaman optimum 30 menit.
Penulis: Tuti Kurniati, Atikah
Atikah, Hermin Sulistyarti
Kode Jurnal: jpkimiadd130382
