PERTUMBUHAN, AKTIVITAS NITRAT REDUKTASE DAN POLIFENOL KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott PADA VARIASI NAUNGAN DAN NITROGEN (Growth, Nitrate Reductase Activity And Polyphenol Content Of Tannia (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott) In Various
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk mempelajari pertumbuhan, aktivitas nitrat reduktase dan
kandungan polifenol kimpul (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott) pada variasi
naungan dan kadar pupuk nitrogen. Rancangan penelitian yang digunakan adalah
rancangan faktorial 3 x 4. Faktor pertama
adalah naungan terdiri 3 aras; masing-masing 0%, 50%, dan 75%. Faktor
kedua kadar pupuk nitrogen terdiri 4 aras, yaitu 0; 50 kg/ha; 100kg/ha dan
200kg/ha (0, 1 dan 2 dosis anjuran ZA) dengan 3 ulangan pada masing-masing
perlakuan. Perlakuan diberikan pada tanaman umur 2 minggu selama 6 minggu. Pada
akhir perlakuan dilakukan pengukuran parameter pertumbuhan yaitu tinggi dan
berat kering tanaman. Selain itu juga diukur kadar klorofil dan indeks stomata,
aktivitas nitrat reduktase dan kadar polifenol daun. Analisis data menggunakan
Anava dan diteruskan dengan uji Duncan taraf 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan variasi naungan berpengaruh
secara signifikan pada tinggi tanaman, kadar klorofil total, indeks stomata dan
kadar polifenol daun. Perlakuan nitrogen berpengaruh secara nyata pada berat
kering, kadar klorofil total dan aktivitas nitrat reduktase. Interaksi
perlakuan naungan dengan nitrogen berpengaruh secara signifikan pada berat
kering, dan indeks stomata.
Kata kunci: Xanthosoma
sagittifolium, naungan, nitrogen, pertumbuhan, aktivitas nitrat reduktase, polifenol
Penulis: Endang Anggarwulan,
Sugiyarto
Kode Jurnal: jpbiologidd120339
