POTENSI GLISEROL DALAM PEMBUATAN TURUNAN GLISEROL MELALUI PROSES ESTERIFIKASI
ABSTRAK: Gliserol dapat
diproduksi dalam proses produksi biodiesel sebagai hasil samping dari reaksi
transesterifikasi. Gliserol berpotensi sebagai bahan baku dan dikonversi
menjadi produk yang berpotensi lebih.Banyak penelitian yang telah dilakukan
untuk memperoleh turunan gliserol. Di dalam proses ini ini digunakan reaksi
esterifikasi, yang merupakan reaksi antara asam karboksilat dengan alcohol. Gliserol
merupakan senyawa alcohol dengan gugus hidroksil berjumlah tiga gugus.
Produk-produk yang dapat diproduksi meliputi gliserol trihepanoat, gliserol
monostearat, lesithin, Tri Tetra Butil gliserol, Mono Gliserida oleat, gliserol
triasetat /triasetin, gliserol tri bensoat /tribensoitdan resin ester gliserol
maleat. Secara umum produk-produk ini digunakan di industri kosmetik, makanan,
kertas, tinta, plastic, aditif bahan bakar biodiesel dan banyak lagi.
Kata Kunci: produk samping
biodiesel, turunan gliserol, ester gliserol, esterifikasi, konversi gliserol
Penulis: ARI EKO PRASETYO,
ANGGRA WIDHI, W WIDAYAT
Kode Jurnal: jpkesmasdd120253
