Efektivitas Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat di Desa Losarang, Indramayu
ABSTRAK: Sebagai negara
kepulauan dengan potensi
laut yang melimpah,
adalah suatu ironi
ketika kebutuhan garam di
Indonesia tidak tercukupi.
Garam adalah komoditas
strategik yang dapat
dengan mudah diproduksi dengan
cara mengeringkan air laut. Kebijakan tentang garam telah dikeluarkan sejak zaman penjajahan
Belanda. Pada tahun
2011 Pemerintah Indonesia
membuat kebijakan tentang swasembada garam.
Tujuan kajian ini
adalah untuk menganalisis
efektifitas implementasi Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat
(PUGAR). Metode penelitian menggunakan metode purposive dan snowball sampling,
contoh diambil dari
70 responden di
Losarang, Indramayu. Data
dianalisis melalui analisis kualitatif,
kuantitatif, analisis SWOT
(Strengths, Weaknesses, Opportunities
dan Threats) dan analisis
MAHP (Modified Analitycal
Hierarchy Process). Hasil
kajian Implementasi PUGAR
di Losarang, Indramayu adalah
efektif. Hal tersebut
diindikasikan oleh tercapainya
target produksi garam
dan peningkatan
kesejahteraan petambak. Implementasi
PUGAR menyebabkan tercapainya
produktifitas lahan garam sebesar
90,34 ton/ha, peningkatan
pendapatan petambak garam,
terbentuknya 17 Kelompok Usaha
Garam Rakyat (KUGAR)
dengan jumlah anggota
170 petambak garam,
memberikan inovasi teknologi dan produksi
garam bermutu, serta
memberikan pekerjaan pada
778 orang sebagai petambak garam, buruh pekerja
dan buruh angkut. Usaha garam memiliki
nilai Internal Factor Evaluation (IFE) 2,608 dan External Factor Evaluation
(EFE) usaha garam 2,673. Selain itu, perhitungan kelayakan usaha B/C ratio >
1, profit margin usaha 31,8%-42,9%, kesesuaian lahan garam yang dimiliki
petambak, analisis kesenjangan usaha
garam dan analisis
titik impas. Analisis
titik impas digunakan
menentukan harga jual garam dalam jumlah besar dan usaha produksi garam
rakyat untuk mencapai titik impas.
Penulis: Santoso Budi Widiarto,
Musa Hubeis dan Komar Sumantadinata
Kode Jurnal: jpmanajemendd130631
Pesan jurnal yang anda butuhkan disini.... >>> KLIK DISINI <<<
