Susu Kuda Sumbawa Meningkatkan Respon Imun Seluler Makrofag Peritoneal Mencit terhadap Salmonella typhimurium
ABSTRAK: Susu mempunyai kandungan
yang berperan sebagai imunomodulator respon imun seluler dan humoral yang
melindungi tubuh dari infeksi
bakteri pathogen intrasel
Salmonella Thyphimurium melalui
peningkatan aktifitas fagositosi
dan mekanisme mikrobiosida makrofag. Studi dilakukan untuk membuktikan
efek susu kuda Sumbawa terhadap peningkatan respon imun seluler yang di amati
dari indeks aktifitas fagositosi, sekresi Reactive Oxygen Intermediates (ROI)
dan aktivitas mikrobiosida dari sel makrofag tikus yang diinduksi dengan S.
Thyphimurium dengan desain posttest-only control group. Studi dilakukan
menggunakan 24 tikus
usia 8-12 minggu
yang di bagi
dalam 1 kelompok
kontrol dan 3
perlakuan pemberian susu kuda Sumbawa dengan 3 dosis 0.5 m;/day ; 1
ml/hari selama 14 hari. Sel makrofag peritoneal diisolasi dan di beri
perlakuan dengan S.
Thyphimurium. Terdapat perbedaan
respon imun selular
antar kelompok pada
semua indikator. Indeks aktifitas fagositosis makrofag paling tinggi (
51.23 ± 9.72) dan sekresi ROI paling tinggi (67.00±9.16%) didapatkan pada
dosis 1.5 ml/hari.
Pada dosis 0.5
ml/hari (77.67±15.83) pemberian
susu kuda Sumbawa
dapat menghambat pertumbuhan bakteri.
Dapat di simpulkan
pemberian susu kuda
Sumbawa dapat meningkatkan
imun seluler terhadap infeksi S. Thyphimurium.
Penulis: Sofiyatin Reni,
Sumarno, Edi Widjajanto
Kode Jurnal: jpkedokterandd100150
