Pengaruh Komposisi Asupan Makan terhadap Komponen Sindrom Metabolik pada Remaja
Abstrak: Obesitas dan
kelainan-kelainan yang menyertainya merupakan komponen dari sindrom metabolik
yang saat ini menjadi epidemik di seluruh dunia. Beberapa faktor genetik, perilaku
dan psikologis telah diidentifikasi sebagai penyebab terjadinya obesitas.
Intervensi berupa perubahan perilaku diet tinggi karbohidrat dan lemak
merupakan faktor yang potensial untuk mencegah timbulnya sindrom metabolik.
Penelitian dengan metoda survey epidemiologi kasus control ini bertujuan untuk mengetahui
hubungan antara asupan makanan dengan komponen sindrom metabolik. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa komposisi diet yang mempunyai hubungan kausal
dengan sindrom metabolik adalah berturut-turut: jumlah total kalori, lemak dan
karbohidrat. Dari data ini penurunan jumlah total kalori dan lemak dapat
direkomendasikan sebagai perubahan perilaku untuk mencegah terjadinya sindrom
metabolik.
Penulis: Djanggan Sargowo, Sri
Andarini
Kode Jurnal: jpkedokterandd110072
