STUDI APLIKASI DISTRIBUTION RESOURCE PLANNING DALAM PENDISTRIBUSIAN PRODUK MI INSTAN PADA PT. “X” DI TANJUNG MORAWA
Abstract: PT. “X” merupakan
perusahaan yang bergerak dalam industri pembuatan mi instan. PT. “X” memiliki
rantai distribusi dari central supply facilities (CSF) di Tanjung Morawa ke
distribution center (DC) yang berada di Banda Aceh, Lhokseumawe, Pematang
Siantar, Pekanbaru, Padang, dan Palembang. Proses pendistribusian pada PT. “X”
mengalami kendala dalam proyeksi permintaan pada masing-masing distribution
center (DC) pada masa yang akan datang sebab masih cenderung menggunakan metode
trial dan error. Hal ini menyebabkan terjadinya keterlambatan pengiriman dan
kekurangan jumlah produk pada distribution center sehingga tidak terpenuhinya
permintaan pelanggan. Penyelesaian permasalahan pendistribusian dilakukan
dengan melakukan peramalan data permintaan pada setiap DC, melakukan
perhitungan order quantity, perhitungan frekuensi pemesanan, perhitungan safety
stock, dan penyusunan DRP Worksheet. Metode DRP memberikan aliran produk dari
central supply facilities (CSF) ke setiap DC pada waktu dan jumlah yang sudah
terintegrasi, sehingga dapat menjaga kelancaran pengiriman barang untuk
memenuhi kebutuhan serta meningkatkan pelayanan terhadap pelanggan melalui
perencanaan pendiristribusian yang memproyeksikan kebutuhan yang akan datang
sehingga dapat mengurangi stock out. Penggunaan distribution resource planning
(DRP) menyebabkan penurunan frekuensi jumlah pemesanan dari 242 pemesanan
menjadi 177 pemesanan dengan persentasi penurunan sebesar 26,86%. Perhitungan
safety stock dilakukan sebagai acuan pemesanan kembali pada masing-masing
distribution center. Hasil perhitungan safety stock untuk masing-masing
distribution center adalah 338 kotak pada distribution center Banda Aceh, 1.219
kotak untuk distribution center Lhokseumawe, 125 kotak untuk distribution
center Pematang Siantar, 14 kotak untuk distribution center Pekanbaru, 508
kotak untuk distribution center Padang, 671 kotak untuk distribution center
Palembang.
Penulis: Muhammad Fakhri
Akbar, Abdul Jabbar Mirza Rambe, Ikhsan Siregar
Kode Jurnal: jptindustridd130227
