PENENTUAN WAKTU STANDAR DAN JUMLAH TENAGA KERJA OPTIMAL PADA PRODUKSI BATIK CAP (STUDI KASUS: IKM BATIK SAUD EFFENDY, LAWEYAN)
Abstract: Batik Saud Effendy
merupakan salah satu IKM batik di Kampoeng Batik Laweyan, Surakarta. Jenis
batik yang diproduksi adalah batik cap dan batik tulis dengan sebagian besar
jenis batik yang diproduksi adalah batik cap. IKM Batik Saud Effendy ini
berproduksi dengan strategi make to order dan belum ada pedoman waktu produksi.
Selain itu beban kerja pada setiap stasiun kerja kurang seimbang, dimana dari
value stream mapping yang ada, pada stasiun pengecapan dalam penyelesaian 1 lot
produksi sebanyak 120 meter menghasilkan waktu terlama dibandingkan dengan
stasiun kerja lainnya, yaitu 434 menit dengan 3 orang pekerja.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan waktu baku dan jumlah
tenaga kerja optimal pada setiap tahapan proses. Dari hasil penelitian dan
perhitungan didapatkan waktu baku untuk masing-masing proses produksi, yaitu
pemotongan mori (17,46 menit), pengecapan (582,15 menit), pewarnaan (84,06
menit), pengeringan dan pencucian (207,98 menit), penglorodan sebesar 99,87
menit, pengeringan 1123,2 menit, dan packing sebesar 75,24 menit. Usulan tenaga
kerja yang diberikan dapat menghemat biaya pengeluaran IKM sebesar 12%.
Penulis: Dyah Ika Rinawati,
Diana Puspita Sari, Fatrin Muljadi
Kode Jurnal: jptindustridd120057
