PEMBUATAN MESIN PENGIRIS NATADECOCO SISTEM PISAU BERPUTAR
Abstrak: Penelitian ini
dimaksudkan untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas rajangan natadecoco
menggunakan mesin pengiris dengan sistem pisau berputar. Mesin pengiris
digerakkan oleh motor listrik ¼ HP pada putaran 1400 rpm. Metode yang
diterapkan meliputi analisis, desain,
dan membangun. Analisis terhadap hasil rajangan natadecoco secara manual adalah
12 kg/jam dengan ukuran tidak seragam. Mesin pengiris berhasil dibangun dengan
kapasitas 45 kg/jam dengan yang seragam 10 x 10 x 12,5 mm.
Penulis: Rofarsyam, Wahyu
Djalmono Putro, Suryanto
Kode Jurnal: jptmesindd120024
