PEMANFAATAN JERAMI PADI FERMENTASI DENGAN MOD-71 TERHADAP PERFORMANS DOMBA SEI PUTIH JANTAN
ABSTRAK: Jerami padi yang
difermentasi dengan MOD-71 berperan dalam peningkatan kandungan protein pakan yang
berimplikasi pada peningkatan konsumsi bahan kering. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui penggunaan jerami padi yang difermentasi dengan berbagai level
MOD-71 terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan
Domba Sei Putih. Penelitian dilaksanakan di Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara pada bulan Mei 2012 - Agustus 2012. Rancangan yang digunakan
dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan
dan 3 kelompok. Penelitian ini menggunakan 12 ekor domba dengan bobot awal
rata-rata 10,675 + 0,30 kg, 12,762 + 0,22 kg, dan + 14,637 + 0,24 kg. Perlakuan
terdiri atas P0 (jerami padi tanpa fermentasi); P1 (jerami fermentasi dengan
2cc MOD-71); P2 (jerami fermentasi dengan 4cc MOD-71); dan P3 (jerami
fermentasi dengan 6cc MOD-71). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian
jerami fermentasi MOD-71 tidak berbeda nyata (P > 0.05) terhadap konsumsi pakan,
pertambahan bobot badan dan konversi pakan Domba Sei Putih. Hasil penelitian
menunjukkan rataan konsumsi pakan 497,40 (g/ekor/hari). Rataan pertambahan
bobot badan 21,13 (g/ekor/hari). Rataan konversi pakan 23,58.
Kata Kunci: Jerami Padi,
Fermentasi, MOD-71, Domba Sei Putih
Penulis: Mhd. Firman Ketaren,
Tri Hesti Wahyuni dan Zulfikar Siregar
Kode Jurnal: jppeternakandd130116
