PENGARUH PENGGUNAAN HIGH QUALITY FEED SUPPLEMENT TERHADAP KONSUMSI DAN KECERNAAN NUTRIEN SAPI PERAH AWAL LAKTASI
INTISARI: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan high quality feed
supplement (HQFS) pada ransum sapi perah
awal laktasi terhadap konsumsi dan kecernaan nutrien. Dua belas ekor sapi perah
Peranakan Friesian Holstein (PFH) milik Koperasi Warga Mulya, Sleman dibagi
menjadi tiga kelompok perlakuan terdiri dari empat ekor, yaitu kontrol (K),
perlakuan substitusi (S), dan perlakuan
suplementasi/aditif (A). Ternak kelompok K hanya mendapatkan pakan
dari koperasi sedangkan S, selain
mendapatkan pakan dari koperasi, juga mendapatkan pakan tambahan HQFS 300
g/hari/liter susu yang dihasilkan ternak, tetapi konsentrat Warga Mulya
dikurangi sebesar pemberian HQFS. Kelompok A mendapatkan pakan dari koperasi
dan HQFS 300 g/hari/liter susu. Variabel yang diamati adalah konsumsi dan
kecernaan bahan kering (BK), protein kasar (PK), total digestible nutrients
(TDN), bahan organik (BO), serat kasar (SK), lemak kasar (LK), dan bahan
ekstrak tanpa nitrogen (BETN). Data yang diperoleh dianalisis variansi
rancangan acak lengkap pola searah. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan
(P<0,05) terhadap konsumsi BK, untuk K 14,32 kg, S 14,09 kg, dan A 17,44 kg,
dan konsumsi PK, yaitu K 1,25 kg/ekor/hari, S 1,48, dan A 1,88 kg/ekor/hari.
Konsumsi TDN (K:S:A) yaitu (6,59: 6,78: 6,94) kg dan kecernaan PK yaitu A
(66,09%), S (59,77%), dan K (54,66%) dan kecernaan BETN yaitu A (75,30%), S
(73,11%), dan K (70,69%) juga berbeda (P<0,05). Pemberian aditif HQFS pada
sapi perah PFH awal laktasi memberikan pengaruh terhadap peningkatan konsumsi nutrien,
kecernaan protein dan BETN.
Kata kunci: High quality feed
supplement, Sapi perah, Konsumsi, Kecernaan
Penulis: Andriyani Astuti, Ali
Agus, dan Subur Priyono Sasmito Budhi
Kode Jurnal: jppeternakandd090024
