OPTIMASI PRODUKSI BIODIESEL DARI BIJI JARAK PAGAR MELALUI TRANSESTERIFIKASI IN SITU MENGGUNAKAN METODE RESPON PERMUKAAN
ABSTRAK: Semakin tingginya
aktivitas manusia mengakibatkan kebutuhan akan energi terus mengalami
peningkatan. Suplai energi utama
terfokus pada bahan
bakar fosil, dimana
bahan bakar fosil
tersebut terus mengalami kelangkaan dan harganya terus
meningkat. Oleh karena itu, perlu dikembangkan sumber energi alternatif, salah satunya adalah
biodiesel. Penelitian ini
bertujuan untuk memperoleh
kondisi proses yang
optimum dalam memproduksi biodiesel
dari biji jarak
pagar melalui transesterifikasi in
situ menggunakan metode
respon permukaan. Variabel yang
digunakan dalam penelitian
ini terdiri dari
suhu reaksi (A)
(45, 50 dan 55oC) dan rasio
heksan/total pelarut (B)
(1/6, 2/6 dan
3/6), sedangkan respon
(y) yang diamati
meliputi rendemen biodiesel, bilangan
asam, bilangan penyabunan,
viskositas, dan kadar
abu. Waktu reaksi,
kecepatan pengadukan dan konsentrasi KOH ditetapkan masing-masing pada 3
jam, 500 rpm dan 0,075 mol/L metanol. Berdasarkan analisis regresi menunjukkan
bahwa persamaan polinomial orde 1, y =
74,98 + 1,20 A – 2,71 B (R2 =
89,87%), signifikan untuk
mengoptimasi pengaruh suhu
reaksi dan rasio
heksan/total pelarut terhadap rendemen biodiesel.
Variabel rasio heksan/total
pelarut berpengaruh lebih
signifikan terhadap rendemen biodiesel. Semakin
rendah rasio heksan/total
pelarut, rendemen biodiesel
semakin meningkat. Pengaruh variabel A dan B terhadap kualitas
biodiesel, khususnya bilangan penyabunan dan viskositas adalah signifikan. Rendemen biodiesel
tertinggi (78,60%) dihasilkan
dari kondisi operasi
pada suhu reaksi
55oC dan rasio heksan/total pelarut
1/6. Pada kondisi
operasi tersebut, mutu
biodiesel yang dihasilkan
mempunyai bilangan asam 0,66 mg
KOH/g, bilangan penyabunan 195 mg KOH/g, kadar abu 0,0%, dan viskositas 3,70
cSt.
Kata kunci: biodiesel,
transesterifikasi in situ, jarak pagar, metode respon permukaan
Penulis: Ika Amalia Kartika dan
Yuyun Pujiastuti
Kode Jurnal: jppertaniandd120050