Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Penggemukan Sapi (Kasus di Kelurahan Ekajaya, Kecamatan Jambi Selatan Kotamadya Jambi)
Intisari: Tujuan penelitian
ini untuk mengetahui
pengaruh biaya sapi
bakalan, biaya tenaga kerja,
biaya kandang, dan
biaya peralatan kandang
terhadap pendapatan yang
diterima peternak. Metode penelitian
yang digunakan adalah
survey terhadap peternak
pelaku penggemukan sapi di
Kelurahan Ekajaya, Kecamatan
Jambi Selatan, Kota
Jambi. Jumlah peternak responden
30 orang yang
dipilih secara acak
sederhana. Data yang
dikumpulkan terdiri atas data primer dan data sekunder. Pengolahan data
dilakukan dengan menggunakan Program
SPSS release 16.
Untuk mengetahui pengaruh
beberapa factor internal
terhadap besarnya pendapatan usaha penggemukan sapi digunakan model
regresi linier berganda. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa biaya yang
dikeluarkan untuk penggemukan sapi secara berturut-turut adalah biaya sapi
bakalan Rp.3.360.000 (57,36%), biaya tenaga kerja Rp.2.000.000 ((34,14%), biaya
penyusustan kandang Rp.450.000
(7,68%), dan biaya
peralatan kandang Rp.48.000 (0,82%),
sehingga total pengeluaran
sebesar Rp.5.858.000. Sedangkan
penerimaan seluruhnya
berasal dari nilai
penjualan sapi yang
mencapai Rp.10.530.000 sehingga
jumlah pendapatan peternak sebesar
Rp.4.642.000, selama perode
penggemukan satu tahun.
Jika diperhitungkan dengan jumlah sapi yang dipelihara sebanyak 1,9
ekor, maka pendapatan yang diperoleh
sebesar Rp. 2.443.000/ekor atau
sekitar Rp.6.786/ekor/hari. Berdasarkan
hasil analisis sidik ragam diperoleh bahwa secara simultan biaya sapi bakalan, biaya tenaga kerja, biaya penyusutan
kandang, dan biaya
peralatan kandang berpengaruh
nyata terhadap pendapatan peternak,
dan secara parsial
faktor yang berpengaruh
nyata adalah biaya
sapi bakalan dan biaya tenaga kerja.
Kata Kunci: Biaya, penerimaan,
pendapatan, usaha penggemukan sapi
Penulis: Sambas Mulyana
Kode Jurnal: jppeternakandd090039
