UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN AFRIKA SELATAN (Vernonia amygdalina Del.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1-diphenil-2-picryhidrazyl)
ABSTRAK: Dilakukan penelitian
tentang Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Afrika Selatan (Vernonia
amygdalina Del) dengan menggunakan metode DPPH (1,1-diphenil-2-picryhidrazyl).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak
etanol daun Afrika Selatan (Vernonia amygdalina Del) dengan pembanding vitamin
C. Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH
terhadap ekstrak etanol daun Afrika Selatan dengan konsentrasi (1000, 2000,
3000, 4000, 5000) mcg/mL. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol daun
Afrika Selatan (Vernonia amygdalina Del) mempunyai aktivitas antioksidan daun
Afrika Selatan sangat lemah dengan IC50 3489,1759 mcg/mL terhadap radikal bebas
DPPH.
Kata kunci: Antioksidan,
ekstrak etanol daun Afrika Selatan, DPPH
Penulis: Dwisari Dillasamola,
Mega Linda W
Kode Jurnal: jpfarmasidd160528
