OPTIMASI IDENTIFIKASI BORAKS MENGGUNAKAN PEREAKSI DIETILDITIOKARBAMAT SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis
ABSTRAK: Telah dilakukan
penelitian optimasi identifikasi boraks dalam bakso bakar dengan pereaksi
dietilditiokarbamat(DEDTC) dan dideteksi secara spektrofotometer UV-Vis. Sampel
yang mengandung boraks di alat atau metode pada suhu 600oC selama ±3 jam dan
direaksikan dengan larutandietilditiokarbamat 10% dalam NaOH 0,2 N. Hasil
derivatisasi boraks dengan 2 ml dietilditiokarbamat 10% pada suhu 40˚C selama
60 menit dideteksi panjang gelombang 422 nm. Komplek boron-dietilditiokarbamat
yang dihasilkan lebih stabil dalam pelarut metanol dan berwarna kuning.
Kata kunci: boraks,
dietilditiokarbamat, derivatisasi, boron, spektrofotometer
Penulis: Armon Fernando
Rasyidin
Kode Jurnal: jpfarmasidd150590
