Isolasi Dan Karakterisasi Asam Asiatat Dari Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella Asiatica. (L.) Urban)
Abstract: Asam asiatat
merupakan senyawa golongan triterpenoid pentasiklik yang terdapat dalam tanaman
pegagan (Centella Asiatica. (L.) Urban). Penelitian ini bertujuan untuk
mengisolasi senyawa asam asiatat dari ekstrak etanol herba pegagan. Isolasi
dilakukan dengan metode maserasi dan teknik kromatografi, dan karakterisasi
dilakukan dengan spektrofotometri UV Vis, IR, MS dan LC/MS-MS. Hasil isolasi
berupa serbuk berwarna putih, dan memberikan serapan pada panjang gelombang
maksimum (λmax) 206 nm, mempunyai gugus fungsi yang terdiri dari regang –OH
(3433 cm-1), regang C-H alifatik (2929 cm-1), regang C=O (1709,82) dan ulur C-H
(1462-1380 cm-1) serta ulur C-O (1242-1147 cm-1). Senyawa mempunyai massa
molekul sebesar 489,4982. Isolat adalah asam asiatat yang mempunyai rumus
molekul C30H48O5.
Keywords: Pegagan, isolasi,
asam asiatat, ekstrak etanol
Penulis: Ida Musfiroh, Tresna
Nursyamsiah, Entris Sutisna, Ahmad Muhtadi, Rahmana E Kartasasmita, Slamet
Ibrahim
Kode Jurnal: jpfarmasidd150624
